自考计算机科学与技术专业主要学习以下课程：
C++程序设计（含实践）
数据结构（含实践）
数据库系统原理（含实践）
操作系统（含实践）
软件工程（含实践）
Java语言程序设计（一）（含实践）
高等数学（工本）
概率论与数理统计（二）
计算机及应用本科毕业设计
计算机网络原理
离散数学
计算机系统结构
马克思主义
此外，自考计算机应用技术专业还学习以下课程：
计算机应用技术的基础理论知识
计算机及相关设备的维护与维修
行业应用软件
平面图像处理
广告设计制作
动画制作
计算机网络及网站建设与管理
数据库管理与维护
综合来看，自考计算机科学与技术专业主要培养学生在计算机及相关领域进行技术管理以及软硬件系统研究、设计、开发和维护的能力。专业课程覆盖了从基础理论到专业实践的各个方面，包括编程语言、数据结构、数据库、操作系统、软件工程、网络等。通过这些课程的学习，学生能够掌握计算机科学与技术的核心知识，具备较强的动手能力和解决实际问题的能力，从而适应社会对计算机专业人才的需求。