在比较华为和小米的手机基带性能时，可以得出以下结论：
华为的基带技术
华为在基带技术方面具有较强的优势，尤其是其自主研发的巴龙系列基带。例如，华为的巴龙5000基带支持SA（独立组网）和NSA（非独立组网）模式，并且已经量产。
华为在信号层面表现出色，尤其是在网络速度、信号强度以及基站的无缝切换方面，通常优于采用高通基带的国产手机。
华为在基站建设方面也有深厚的积累，这使得其在特定场景下（如地下车库、高铁、边缘山区等）的信号质量更为优越。
小米的基带技术
小米手机主要依赖高通的技术，包括其基带技术。虽然高通的基带技术在某些方面也很出色，但在整体信号表现上，尤其是与华为相比，可能稍逊一筹。
小米的部分手机采用了外挂骁龙X55基带的解决方案，而华为则采用了集成巴龙5000基带的解决方案。在信号方面，这两款基带均为NSA/SA双模5G基带，正常情况下信号质量相差无几。
建议
如果你对信号质量有较高要求，尤其是在特定场景下（如地下车库、高铁、边缘山区等），建议选择华为手机。这些场景下，华为手机的信号表现通常更为稳定和优越。
如果你更看重芯片的整体性能和性价比，小米手机也是一个不错的选择，尤其是其搭载的高通基带技术在正常情况下表现良好。