使用耳机听歌比开扬声器听歌省电。这是因为手机外放音乐时，需要驱动手机内部的扬声器，而耳机的功率通常远低于扬声器，因此耳机听音乐所需的电量较少。
具体来说，手机扬声器的额定功率通常在0.5W到0.8W之间，而耳机的功率一般不高于40mW（0.04W）。即使考虑到功耗更低的蓝牙技术，使用蓝牙耳机时手机也需要持续开启蓝牙功能，这也会增加电量消耗。
此外，使用耳机听音乐时，只要不打开屏幕，手机的耗电量会相对较低。因此，从省电的角度来看，使用耳机听音乐是一个更经济的选择。
建议：
如果可能的话，尽量使用耳机听音乐，尤其是在长时间使用手机的情况下。
选择功率较低的耳机，如耳塞式耳机，因为它们的功率通常比头戴式耳机更低，从而更加省电。
注意耳机的使用时间和音量，避免长时间高音量使用耳机，以保护听力并减少电量消耗。