在山区使用手机时，信号强度是一个重要的考虑因素。以下是一些在信号方面表现较好的手机品牌和型号：
华为
华为Pura 70 Pro：搭载麒麟9010处理器和鸿蒙操作系统4.2，配备灵犀通信技术，能够在信号不稳定地区提供强大的通信支持。
荣耀Magic 6 Pro：搭载第三代高通骁龙8处理器和C1射频增强芯片，支持荣耀鸿燕通信，在信号较弱的环境中保持稳定的通信质量。
华为Mate 60 Pro：具有灵犀通信、灵犀天线、灵犀算法等加持，信号稳定性出色，在地下室、停车场等地方也能流畅使用。
OPPO
OPPO Find X7 Ultra：搭载自研的潮汐架构，提升信号稳定性和网络速度，支持5.5G移动通信。
vivo
vivo X100sPro：采用寰宇信号放大系统和21天线设计，360°环绕式设计使得信号更加稳固，适合在偏僻的山区使用。
一加
一加Ace2 Pro：内置15根天线，采用环绕式布局，提供更快更稳定的信号，支持超级Wi-Fi和Wi-Fi 7技术。
一加12：拥有360°电子竞技围绕无线天线和11根无线天线，保证数据信号稳定，支持双卡双通道信号接收器。
这些手机在信号强度方面都有各自的优势，但具体哪个型号最适合山区使用，还需根据个人需求和预算进行选择。建议在实际使用环境中测试信号强度，以确保选择到最适合自己的手机。