在茂名，选择哪个手机卡最好办，可以考虑以下几点：
移动卡
优点：
覆盖范围广，信号稳定，通话质量好。
套餐种类多样，可以根据个人需求选择合适的套餐。
流量资费相对较低，使用成本较为经济。
客户服务较为完善，用户可以享受到及时的技术支持和售后服务。
推荐：
神州行：适合经常在外地使用，短信比较多可以用动感地带或者联通的新势力。
如意通套卡：0月租，6元来电显示费，全省接听免费，全国自动漫游。
联通卡
优点：
流量大，如500M流量，适合市区使用。
通话费用较低，长途2角/分钟，市内1.5角。
推荐：
大众卡：接电话免费，适合经常在本地使用。
新势力：适合需要较多流量和通话的用户。
电信卡
优点：
流量大，如120GB全国流量+100分钟语音通话。
套餐内容简单明了，真正意义上“物美价廉”。
推荐：
电信星辰卡：39元120GB全国流量+100分钟语音通话，适合高流量需求用户。
建议
本地使用：如果经常在茂名本地，移动的神州行或联通的大众卡都是不错的选择，因为它们提供较大的流量和较为经济的通话费用。
外地使用：如果需要经常外出，移动卡的优势更明显，信号稳定且覆盖范围广。
高流量需求：对于需要大量流量的用户，电信的星辰卡是一个非常好的选择，尽管其价格稍高，但提供的流量和通话时间非常划算。
根据以上信息，如果你在茂名本地使用且对流量需求不高，移动的神州行或联通的大众卡都是不错的选择。如果你经常需要外出，移动卡会更适合你。而对于高流量用户，电信的星辰卡则更为划算。