手机和卫星电话各有其优势和适用场景，具体哪个更好用取决于用户的具体需求和使用环境。
覆盖范围
手机：依赖地面基站，信号覆盖范围有限，通常在城市和人口密集地区表现良好。
卫星电话：通过卫星信号进行通讯，覆盖范围广，可以覆盖全球任何地方，包括偏远和无人区域。
通讯质量
手机：在信号良好的情况下，通讯质量较高，不易受到地形和地域的影响。
卫星电话：信号传输过程中不受到地形和地域的影响，通讯质量稳定可靠，尤其在偏远和恶劣环境中表现更佳。
通讯费用
手机：通讯费用相对较低，通常通过移动网络运营商提供的服务计费。
卫星电话：通讯费用较高，因为信号传输距离较远，消耗能量较多，且通常需要专门的卫星通话套餐。
便携性与成本
手机：便携性好，适合日常使用，且价格相对较低。
卫星电话：设备体积和重量较大，价格较高，通常需要专门的卫星通话套餐，日常使用成本较高。
功能
手机：具备语音通话、短信、上网等多种功能，适用于日常通讯和娱乐。
卫星电话：功能相对单一，主要用于语音通话和应急短信，但在特殊环境下具有不可替代的作用。
总结：
如果你主要在城市或常规网络覆盖地区活动，手机是更实用和经济的选择。
如果你需要在偏远地区、极端环境或无信号覆盖的地方进行通讯，卫星电话是更可靠的选择，但需考虑其高昂的使用成本和设备便携性。
根据以上对比，具体哪个更好用还需根据个人的使用场景和需求进行选择。