在手机淘宝上选择云服务器时，以下几个选项是值得考虑的：
阿里云ECS
稳定性：阿里云作为淘宝的母公司，其ECS服务与淘宝平台高度兼容，性能稳定可靠。
安全性：阿里云提供了强大的安全保护措施，确保用户信息的安全。
技术支持：阿里云提供丰富的工具和支持，帮助用户轻松搭建和管理淘宝店铺。
腾讯云CVM
性能：腾讯云CVM提供了灵活的计算能力和多种实例类型，满足高并发和高可用性需求。
价格：腾讯云的价格政策灵活，适合不同规模的淘宝店铺使用。
服务支持：腾讯云在云技术方面积累了丰富的经验，并提供良好的服务支持。
华为云ECS
性能：华为云ECS提供了高性能和高可用性的计算资源，具有良好的性能和可靠性。
部署选项：华为云的服务器具有灵活的部署选项，适应不同业务需求。
亚马逊AWS EC2
全球覆盖：亚马逊AWS在全球范围内部署了数据中心，提供快速可靠的服务。
多样性：AWS提供了广泛的实例类型和配置，满足各种需求。
安全性：AWS在性能、可用性和安全性方面都具有良好的口碑。
建议
根据需求选择：首先明确淘宝店铺的具体需求，如高并发、高可用性、数据安全性等，然后选择相应的云服务器方案。
考虑性价比：比较不同云服务提供商的价格，选择最适合自己预算的方案。
重视技术支持：选择提供良好技术支持和售后服务的云服务提供商，以便在遇到问题时能够及时解决。
通过以上分析，阿里云ECS、腾讯云CVM、华为云ECS和亚马逊AWS EC2都是不错的选择，具体选择哪个服务提供商还需根据您的实际需求和预算来决定。