华为手机和苹果手机在保值方面各有优势，具体哪个更保值取决于多种因素，包括品牌影响力、市场行情、产品型号、使用状况等。以下是一些具体的比较：
品牌影响力和市场认可度
苹果手机：苹果作为全球知名的手机品牌，拥有庞大的用户群体和强大的品牌影响力。其iOS生态系统和App Store为用户提供了丰富的应用和服务，这些因素都使得苹果手机在二手市场上通常能够保持较高的保值率。
华为手机：近年来，华为手机在中国市场及全球范围内逐渐获得了更多的认可。特别是在折叠屏手机领域，华为Mate X系列和Mate 60 Pro等机型以其高保值率著称。
产品型号和硬件配置
苹果手机：iPhone 13系列、iPhone 12等机型的保值率较高，尤其是高端机型如iPhone 15 Pro Max，其保值率仍然保持在较高水平。
华为手机：华为Mate 40系列、P40系列等旗舰机型在二手市场上表现不错，尤其是华为Mate X5等折叠屏手机，其保值率甚至超过了100%。
使用状况和市场行情
苹果手机：如果保养得当且无明显磨损，全新的高端iPhone往往能够维持较高的价值。然而，随着市场竞争的加剧和新机价格的波动，部分机型的保值率有所下降。
华为手机：早期的高端机型如Mate系列、P系列在二手市场表现优秀，尤其是那些配置高、使用状况良好的手机。
建议
对于追求品牌影响力和稳定性能的用户，苹果手机可能是一个更好的选择，因为其系统封闭性带来的高安全性和流畅性是其保值的重要因素。
对于注重性价比和新技术的用户，华为手机可能更适合，特别是在折叠屏手机等新兴技术领域，华为手机的保值率表现突出。
在购买二手手机时，建议消费者综合考虑品牌信誉、市场行情和具体机型的保值情况，以获得最佳的购买体验。
综合来看，苹果手机和华为手机在保值方面各有优势，具体哪个更保值需要根据个人需求和偏好来决定。