手机视频画质的高低主要取决于以下几个因素：
分辨率 ：分辨率越高，视频画质越清晰。常见的分辨率有320×240、480×320、640×480、1080p等。高分辨率可以捕捉到更多的细节，但文件大小也会相应增加，可能会影响播放流畅度。帧率：
帧率决定了视频的流畅度。较高的帧率（如60fps）能减少运动模糊，使画面更加清晰。
动态范围：
指相机捕捉从最亮到最暗区域细节的能力。动态范围越大，视频画质越真实。
色彩还原：
色彩还原度越高，视频画面越鲜艳、自然。
镜头质量：
镜头的质量也会影响视频画质，高质量的镜头可以捕捉到更清晰的画面。
视频格式：
不同的视频格式有不同的压缩率和画质表现。一般来说，AVI格式的画质较好，但文件较大；MP4格式压缩率较高，文件较小，适合在线播放。
推荐手机
华为P60：搭载超聚光XMAGE影像系统，支持高分辨率和高质量视频录制。
荣耀Magic4至臻版：配备高像素主摄和多种拍摄功能，能够录制高清晰度视频。
Apple iPhone 15 Pro：支持高分辨率和高帧率视频录制，具备优秀的光学性能和影像系统。
OPPO Reno11系列：搭载高性能摄像头和快速充电技术，适合拍摄和观看高清晰度视频。
HUAWEI Mate 50：采用昆仑玻璃材质和超光变XMAGE影像系统，提供高画质的视频录制能力。
根据以上信息，如果你追求高画质的视频，建议选择配备高分辨率、高帧率和高色彩还原度的手机，如华为P60、荣耀Magic4至臻版、Apple iPhone 15 Pro、OPPO Reno11系列或HUAWEI Mate 50。这些手机在视频录制方面都有出色的表现，能够提供清晰、流畅的视频体验。