在电脑和手机之间互传文件时，哪种方式最快主要取决于所使用的设备、技术和连接方式。以下是几种常见的传输方式及其速度情况：
使用USB数据线
速度：使用USB数据线连接手机和电脑是速度最快的传输方式。大多数智能手机支持USB数据传输，速度通常远超过其他无线传输方法。
适用情况：适用于所有支持USB连接的手机和电脑。
云盘备份
速度：云盘备份通常需要购买会员服务，速度取决于云盘提供商的服务器速度和用户的网络带宽。
适用情况：适合需要备份大量数据且愿意支付额外费用的用户。
第三方文件传输应用
速度：不同的第三方应用传输速度各异，一些应用如OPPO Reno11的互传功能、小米快传、闪传快传等，支持高速传输且无需安装额外软件。
适用情况：适合需要快速传输文件且希望使用简单方法的用户。
蓝牙传输
速度：蓝牙传输速度较慢，通常在几十MB/s以下，适合传输小文件或近距离传输。
适用情况：适合短距离传输或没有USB数据线的情况。
WiFi传输
速度：WiFi传输速度受到网络带宽和稳定性的影响，一般可以达到几百MB/s，适合传输大文件。
适用情况：适合在同一局域网内传输大文件，且需要稳定网络连接的情况。
建议
首选USB数据线：如果条件允许，使用USB数据线连接手机和电脑是最快且最稳定的传输方式。
考虑云服务：对于需要备份大量数据且不介意支付额外费用的用户，云盘备份是一个不错的选择。
选择合适的第三方应用：如果追求快速传输且希望使用简单的方法，可以选择一些口碑较好的第三方文件传输应用。
注意网络环境：在使用WiFi传输大文件时，确保网络连接稳定且带宽充足。
通过以上分析，可以根据具体需求和条件选择最适合自己的传输方式。