选择苹果手机使用的SIM卡时，可以考虑以下因素：
信号强度
移动卡：在大多数情况下能保持较好的信号强度，适合大部分用户。
电信卡：在一些情况下可以改善信号质量，但具体情况因地区而异。
联通卡：信号强度不如移动卡，但总体表现也还可以，且联通的3G网络制式与苹果手机兼容。
网络制式
移动卡：采用TD-SCDMA制式，苹果手机不支持该制式，无法连接到2G网络。
电信卡：支持CDMA2000制式，适合需要CDMA网络的用户。
联通卡：采用WCDMA制式，与苹果手机的3G网络制式兼容，信号质量佳。
运营商覆盖
移动：拥有更多的基站，提供了更好的覆盖范围和信号质量，尤其在人口密集区域表现更佳。
联通：网络建设较为成熟，信号覆盖也较好，尤其是3G网络。
电信：在部分区域信号覆盖较好，尤其是城市核心区和重要交通枢纽。
资费
移动：资费可能相对较高，但信号质量好。
联通：资费相对便宜，适合预算有限且对信号要求不是特别高的用户。
电信：资费可能因套餐和区域而异，但通常提供较好的国际漫游服务。
个人习惯
如果用户经常在国内使用，建议选择中国移动或中国联通的4G/5G网络，信号普遍覆盖好。
如果用户国际旅行频繁或者需要全球通服务，那么中国电信或者US carriers（如AT&T、Verizon）会更合适。
建议：
如果对信号强度有较高要求，且主要在国内使用，建议选择移动卡。
如果注重网络覆盖和成熟度，且预算有限，建议选择联通卡。
如果需要CDMA网络或频繁国际旅行，建议选择电信卡。
同时，苹果手机支持双卡双待，可以根据自己的需求选择将手机设置为单卡模式以提高信号搜索速度。