手机预订渠道的速度 取决于具体渠道和情况。以下是一些常见渠道的预订速度比较：
铁路12306官方App
速度：非常快，采用秒级预订技术，享有优先抢票权。
推荐：对于火车票预订，这是最快的渠道，适合所有用户。
官方网站
速度：一般比电商平台快，尤其是苹果官网在发售首发产品时。
推荐：适合追求速度和首批货源的用户。
电商平台
京东：如果使用京东的“同城速配”服务，发售当天最快可以在1小时内送达。
天猫：与官方网站类似，供货充足，物流及售后服务较好。
苏宁和 拼多多：物流及售后服务相对较弱一些。
第三方抢票软件
智行火车票和 携程：抢票速度略慢于12306 App，但功能较为全面。
飞猪：与官方系统合作，抢票速度也较快，但不如12306 App。
电话订票
速度：需要电话接入，订票成功后到代售点取票，过程较为繁琐。
推荐：适合不习惯使用网络订票的用户。
建议
火车票：推荐使用铁路12306官方App或官方网站，尤其是首发抢购时，官网速度最快。
机票：可以选择携程App等主流电商平台，根据个人需求和习惯选择。
其他服务：对于其他类型的服务或产品，可以根据具体平台的信誉和服务质量来选择。
综合考虑，如果追求最快的预订速度，铁路12306官方App和官方网站是最佳选择。如果需要更快捷的物流和服务，可以考虑京东等电商平台。