根据最新的评测和用户反馈，目前最好的墨水屏手机有以下几款：
海信A9
特点：6.1英寸墨水屏，像素密度高达300ppi，支持36级色温调节，内置27颗灯珠，搭载骁龙662处理器，提供4GB/6GB内存与128GB存储，配备高性能HIFI芯片ES9318，支持AptX、LDAC高码率无线传输，搭配Z轴线性马达、侧边指纹识别、4000mAh电池。
优势：高分辨率、高色温调节、强大的音频性能和长效续航，适合长时间阅读和备用。
海信A7
特点：6.7英寸墨水屏，像素密度300ppi，支持5G网络，内置4770mAh大容量电池，支持18W快充，搭载虎贲8核心5G处理器。
优势：大屏幕、5G网络支持、长效续航和快速充电，适合需要高阅读体验和5G网络的用户。
海信A7 CC
特点：6.7英寸彩色墨水屏，显示色彩丰富，性能与海信A7一致，支持5G网络，拥有大容量电池和超线性扬声器。
优势：适合需要彩色显示和丰富色彩体验的用户，特别是青少年儿童。
海信A5 Pro
特点：适合需要更多手机功能（如NFC）的人群，包括不熟悉高科技的老人和对护眼需求高的大人，价格适中。
优势：综合性能较好，适合多种用户需求，价格较为亲民。
建议
如果主要需求是阅读和学习，且预算有限，建议选择海信A5或A5 Pro，这两款机型在阅读体验和护眼方面表现优秀，且价格较为亲民。
如果需要5G网络支持和大屏幕，且对续航有较高要求，海信A7是不错的选择。
对于需要彩色显示和丰富色彩体验的用户，特别是青少年儿童，海信A7 CC更为合适。
追求极致阅读体验和高端配置的用户，可以考虑海信A9，其在显示效果、音频性能和续航方面都有显著提升。
请根据个人需求和预算，选择最适合自己的墨水屏手机。