苹果手机日版和美版各有优劣，具体哪个更好 取决于个人需求和偏好。以下是它们之间的一些主要差异：
价格
美版iPhone价格较为亲民，而日版价格稍微比美版贵一些，但相差不大。
保修
美版和日本版iPhone在国内没有售后保修服务，而港版和国行版本提供国内售后保修服务。
拍照
日版iPhone无法关闭快门声音，而美版、港版和国行版本可以关闭快门声音。
解锁
日本版本和美国版本需要进行解锁才能使用其他运营商的SIM卡，这些版本有网络锁定限制。港版和国行手机则无需解锁即可支持多个运营商的SIM卡。
网络支持
国行和美版均支持全网通4G技术，而港版和日本版只支持双网4G技术。
建议
如果注重价格和全网通支持，且不介意没有保修服务，日版是一个选择。日版iPhone由于日元贬值因素，价格特别低，并且是三网通。
如果注重保修服务和功能完整性，美版是更好的选择。美版iPhone支持全网通4G，并且功能齐全，只是现在都是eSIM卡。
如果追求性价比且有锁版手机可用，可以考虑美版有锁版。有锁版美版价格较低，但需要使用卡贴，且可能面临苹果封堵卡贴漏洞的风险。
根据以上信息，建议根据个人需求和预算进行选择。如果预算有限且不介意没有保修服务，日版是一个经济实惠的选择。如果需要保修服务和全网通支持，美版是更稳妥的选择。如果有锁版美版的价格吸引你，且你愿意使用卡贴，这也可以是一个考虑。