在苹果手机中，以下型号在录像方面表现较好：
iPhone 11 Pro：
这款手机配备了三颗1200万像素的后置摄像头，包括超广角、广角和长焦摄像头，支持夜间模式，在低光环境下表现尤为出色。此外，它还支持4K HDR录制，为视频创作者提供了更多的可能性。
iPhone 11 Pro Max：
与iPhone 11 Pro配置相同，但由于拥有更大的传感器和更大的光圈，在低光环境下的表现更加出色。此外，它同样支持4K HDR录制，并且具备2X光学变焦和6X数码变焦功能。
iPhone 13 Pro Max：
这款手机在摄像方面也有显著的提升，支持OIS光学图像防抖功能，主摄光圈从f/1.6升级到了f/1.5，超广角光圈从f/2.4升级到了f/1.8。其超视网膜XDR显示屏支持ProMotion自适应刷新率技术，使得拍摄视频时具有更高的清晰度和流畅性。
iPhone 15 Pro Max：
这款手机搭载了苹果最强的A17 Pro芯片，支持光线追踪技术，配置了后置4800万像素防抖主摄+1200万像素超广角镜头+1200万像素变焦镜头，支持5倍光学变焦，在芯片加持下，具有出色的暗部细节拍摄能力，拍摄视频方面表现尤为突出。
建议
对于专业视频创作者，iPhone 11 Pro和iPhone 11 Pro Max是理想选择，因为它们支持4K HDR录制和高级的摄像功能。
如果追求更高画质和防抖效果，iPhone 13 Pro Max和iPhone 15 Pro Max也是非常好的选择，尤其是iPhone 15 Pro Max，其4800万像素的主摄和强大的A17芯片，使得它在各种拍摄条件下都能表现出色。
对于预算有限但需要高质量视频的用户，iPhone 11是一个不错的选择，它配备了双1200万像素的摄像头，支持防抖功能，并且价格相对较低。
根据以上信息，可以根据个人需求和预算选择最适合自己的苹果手机型号进行录像。