在比较苹果手机、华为手机、小米手机、OPPO手机和vivo手机的保值情况时，可以得出以下结论：
苹果手机
苹果手机在二手市场中通常能保持较高的价格，尤其是新款发布后，旧款手机的降价幅度相对较小。例如，iPhone 11 Pro Max在换换回收平台上的最高估价可达6825元，而iPhone 6 Plus的最低估价是643元。
苹果手机的保值率一直不错，在二手市场流通率很高。例如，iPhone 12 Pro和iPhone 12 Pro Max在回收宝的2021年上半年新机保值率TOP5名单中入选。
华为手机
华为手机在二手市场中的保值率也较高，尤其是Mate系列和P系列。例如，华为Mate 40 Pro+在二手市场的保值率高达76.68%。
华为的新机型在二手市场上往往能保持较高的价格，尤其是5G手机。例如，华为Mate 40 Pro 5G在第三方市场上仍有加价情况出现。
小米手机
小米手机在二手市场中的表现也相当不错，尤其是其高端旗舰机型。例如，小米10（5G）、小米9 Pro（5G）和Redmi K30 Pro（5G）这三款机型的回收价格超过2000元。
然而，小米手机的整体保值率相对较低，大部分机型的回收价格都在1000元或以下。
OPPO手机和vivo手机
这两款手机在二手市场中的保值率相对较高，但相比苹果和华为，其保值率略低一些。
具体数据较少，但可以推测，由于它们在市场上的知名度和美誉度不断提高，以及产品品质的不断提升，其保值率也在逐渐提高。
总结：
苹果手机在二手市场中保值率最高，尤其是新款发布后，旧款手机降价幅度较小。
华为手机的保值率也很高，尤其是Mate系列和P系列，以及5G手机。
小米手机在高端旗舰机型上保值率较好，但整体保值率相对较低。
OPPO手机和 vivo手机的保值率相对较高，但相比苹果和华为仍有提升空间。
建议：
如果重视保值率，苹果手机是首选。
若追求高性能和高端定位，且不介意价格稍高，华为手机是不错的选择。
对于预算有限但希望获得较好保值率的消费者，可以考虑小米的高端旗舰机型。
OPPO和vivo的手机也可以作为选择之一，尤其是其最新推出的高端机型。