在手机麻将中，你可以选择不同的游戏模式，以下是一些常见的模式：
国标麻将：
这是一种比较正式的麻将玩法，有严格的规则和计分方式。如果你对麻将的基本规则和玩法比较熟悉，可以选择这个模式来挑战自己。
四川麻将：
四川麻将有其独特的玩法，比如“血战到底”等，这个模式比较注重玩家的技巧和策略，也深受玩家喜爱。
血流麻将：
在欢乐麻将中，血流麻将因其多次胡牌直至牌局结束的特点，给玩家提供了更多的胡牌机会和变化空间，增加了游戏的刺激性和不确定性，从而成为了较为热门且受欢迎的模式之一。
根据你的喜好和游戏水平，可以选择不同的模式进行游戏。如果你刚接触麻将，建议从比较简单的模式开始，熟悉后再尝试更具挑战性的模式。