手机视频格式中， MP4格式通常被认为是最清晰的。MP4 是一种广泛支持的视频格式，具有较好的图像质量和兼容性，适用于大多数手机，特别是那些带有存储卡的手机。
具体来说，MP4 格式支持多种分辨率和码率，可以根据不同的手机屏幕分辨率和性能进行调整。对于大多数中高端手机，支持 720P 或更高分辨率的 MP4 视频可以带来较为清晰的观看体验。此外，MP4 格式还支持较高的视频码率，可以确保视频在播放过程中不会卡顿。
尽管 AVI 格式在某些情况下也被认为具有较高的清晰度，但由于其文件大小较大，且需要较高的手机处理能力，因此在手机上的使用并不如 MP4 普遍。3GP 格式虽然文件体积小，但清晰度相对较低，适合对视频质量要求不高的场合。
综上所述，对于手机视频，建议选择 MP4 格式，并根据手机支持的分辨率和性能进行相应的调整，以获得最佳的观看体验。