苹果手机的系统速度 取决于具体型号和使用场景。以下是一些不同机型的系统速度情况：
iPhone 4s
iOS 5.1.1：被认为是4s上最快最稳定最流畅的系统。
iOS 6.1.3：目前4s和5s最快好最最稳定的系统。
iOS 7.1.2和 iOS 8.0.2：测试显示，iPhone 4S在这两个系统上的速度差异不大，但iOS 8.0.2相对更流畅。
iPhone 4
iOS 4.3.3：被认为是iPhone 4最流畅最快的系统。
iOS 7：虽然功能更丰富，但使用过程非常卡顿，不建议使用。
iPhone 8 Plus
iOS 14：引入了许多新功能和改进，性能较好，适合大多数用户。
iOS 13：在iOS 14发布之前，是最新版本，提供了更快速启动应用程序和更流畅的动画效果。
iOS 12：经过大量优化与修复，在提升性能和流畅度方面表现出色，适合追求稳定性的用户。
iPhone 12
iOS 15.6：以其流畅的运行速度和出色的电池寿命著称。
iOS 16.3.1：提升了系统稳定性和整体性能。
iOS 17.5：显著增强了iPhone 12的续航能力。
iOS 18：引入了眼部追踪功能等辅助技术改进。
建议
对于较旧的设备（如iPhone 4s），建议选择较新的系统版本，如iOS 6.1.3，以确保较好的流畅性和稳定性。
对于中等设备（如iPhone 8 Plus），可以根据个人需求和偏好选择iOS 14、iOS 13或iOS 12。
对于较新的设备（如iPhone 12），建议选择最新的系统版本，如iOS 18，以获得最佳的使用体验和最新的功能。
请根据您的设备型号和使用习惯选择最适合您的系统版本。