截至目前，以下航空公司已经开放了飞行中手机等设备的自由使用：
东方航空：
自2018年1月18日起，乘客可以在飞行过程中使用手机等便携式电子设备，但需设置为“飞行模式”。
南方航空：
自2018年1月19日起，乘客可以在飞行过程中使用手机等便携式电子设备，但需设置为“飞行模式”。
海南航空：
自2018年1月18日起，乘客可以在飞行过程中使用手机等便携式电子设备，但需设置为“飞行模式”。
深圳航空：
自2024年1月17日起，乘客可以在飞行过程中使用手机等便携式电子设备，但需设置为“飞行模式”。
春秋航空：
自2024年1月17日起，乘客可以在飞行过程中使用手机等便携式电子设备，但需设置为“飞行模式”。
吉祥航空：
正在根据文件要求完成公司内部涉及运行、安全、培训等诸多方面的评估与准备工作，并早日递交民航主管部门备案。
厦门航空：
自2018年1月19日起，乘客可以在飞行过程中使用手机等便携式电子设备，但需设置为“飞行模式”。
四川航空：
自2018年1月19日起，乘客可以在飞行过程中使用手机等便携式电子设备，但需设置为“飞行模式”。
上海航空：
自2018年1月19日起，乘客可以在飞行过程中使用手机等便携式电子设备，但需设置为“飞行模式”。
首都航空：
自2018年1月21日起，乘客可以在飞行过程中使用手机等便携式电子设备，但需设置为“飞行模式”。
中国国际航空：
自2018年1月21日起，乘客可以在飞行过程中使用手机等便携式电子设备，但需设置为“飞行模式”。
山东航空：
自2018年1月22日起，乘客可以在飞行过程中使用手机等便携式电子设备，但需设置为“飞行模式”。
长龙航空：
自2018年1月22日起，乘客可以在飞行过程中使用手机等便携式电子设备，但需设置为“飞行模式”。
建议您在乘坐上述航空公司的航班时，遵守相关规定，确保飞行安全。