有多个软件可以用于鉴别苹果手机的真伪和详细信息，以下是一些常用的工具：
爱思助手：
这是一款广受欢迎的第三方软件，可以通过连接手机和电脑来显示手机的各项数据，包括是否国行、何时激活、生产日期、储存空间等。爱思助手还可以检测设备型号、外壳颜色、硬盘容量等，并生成详细的验机报告。不过，需要注意的是，爱思助手的验机报告可能可以通过技术手段被修改，因此不能完全依赖它来判断手机是否绝对安全。
iTunes：
这是苹果公司官方提供的设备管理软件，也可以用于验机。通过iTunes，用户可以管理和播放数字音乐和视频，同时也能查看设备的基本信息。尽管iTunes主要用于苹果设备的管理和同步，但它同样可以用于检测iPhone的真伪和状态。
PP助手：
这是一款第三方软件，类似于爱思助手，也提供了手机检测功能，包括设备信息查看和验机报告生成。
沙漏验机：
沙漏验机的功能与爱思助手类似，也是通过连接手机和电脑来进行验机，如果验机评分为100，则代表手机没有明显问题。然而，沙漏验机的可信度相对较高一些，但仍然不是百分百可靠。
gsx验机：
gsx验机通过查询手机的序列号来获取设备的原始信息，包括生产日期、销售地、保修激活日期等。由于查询数据来自官方，因此gsx验机结果具有很高的真实性。不过，gsx验机无法检测出手机是否更换过摄像头、屏幕、电池等零部件。
建议
综合使用：为了更准确地鉴别苹果手机的真伪和状态，建议综合使用多个工具，如爱思助手、iTunes和gsx验机。
官方渠道：购买iPhone时，尽量选择官方渠道或信誉良好的商家，以降低购买到翻新或假冒手机的风险。
详细检查：无论使用哪种工具，都应仔细检查验机报告，特别注意是否有异常或红色警告信息。如果发现任何问题，应谨慎考虑是否继续购买。