在苹果手机上选择最佳的VPN服务提供商（VPN）时，可以考虑以下几个因素：安全性、可靠性、速度和易用性。以下是一些推荐的VPN服务提供商及其在苹果手机上的表现：
Shadowsocks（影梭）
协议：基于SOCKS5
特点：高度安全性和可靠性，有多个苹果手机客户端可用
V2Ray
协议：支持多种协议（如VMess、Shadowsocks等）
特点：高级加密和混淆技术，有专门为苹果设备开发的客户端
ExpressVPN
特点：高度可靠和安全，拥有广泛的服务器网络，提供快速和稳定的代理连接，有易于使用的苹果手机应用程序
NordVPN
特点：一流的加密技术和大量的服务器选项，苹果手机应用程序易于使用，帮助用户保持匿名和安全
建议
安全性：选择支持高级加密技术的VPN服务提供商，如V2Ray和NordVPN，以确保数据传输的安全性。
可靠性：选择有良好声誉和用户评价的服务提供商，如ExpressVPN和NordVPN，以确保服务的稳定性和可靠性。
速度：选择具有广泛服务器网络的服务提供商，以便根据地理位置选择最佳的服务器，从而获得更快的连接速度。
易用性：选择提供易于使用的苹果手机应用程序的服务提供商，如ExpressVPN和NordVPN，以便于设置和管理。
综合考虑以上因素，ExpressVPN和NordVPN在苹果手机上表现较好，适合大多数用户的需求。如果你需要更高的安全性和可靠性，可以考虑V2Ray和Shadowsocks。