在山东，以下大学有收手机的政策：
山东轻工职业学院：
这所省属公办全日制普通高等学校明确规定不收手机。
山东职业学院：
作为国家骨干高职院校，山东职业学院也有类似的规定，虽然具体实施细节未详细说明，但通常这类学校会有类似的管理措施。
山东英才学院：
虽然学校没有明确规定收手机，但建议学生在上课时关机或静音，以维持良好的教学秩序。
山东建筑大学：
计算机科学与技术学院在大一实行上课前收手机的政策，以减少手机对学习的影响。
潍坊工商职业学院：
这所民办全日制普通高等职业院校要求学生在上课时交出手机，但手机可以关机或静音。
山东中医药高等专科学校：
学校没有规定学生必须交手机，学生可以自由选择是否携带手机。
山东省曲阜师范大学管理学院：
该学院有明确的规定，要求学生在课堂上禁止使用手机等电子产品，违反者将会被收缴。
山东理工大学计算机科学与技术学院：
学院要求学生签署承诺书，承诺在周一至周五的宿舍内不使用手机等电子设备打游戏，以减少对学习的干扰。
这些措施旨在培养学生的自律能力和专注力，提高学习效果。建议学生在入学前仔细阅读并遵守所在学校的相关规定。