江西的计算机专业学院提供的专业包括但不限于以下几个：
计算机科学与技术：
这是江西省本科品牌专业和江西省重点学科，旨在培养具有扎实基础和技能的人才。
软件工程：
提供工程硕士专业学位，专注于软件开发和维护。
网络工程：
专注于计算机网络的设计、实施和管理。
物联网工程：
专注于物联网技术的研发和应用。
信息安全：
专注于信息安全领域，包括网络安全、数据保护等。
电子信息工程：
专注于电子技术和信息系统的设计与应用。
智能科学与技术：
专注于智能科学和技术的研发和应用。
空间信息与数学技术：
专注于空间信息和数学在计算机科学中的应用。
电子与计算机工程：
专注于电子技术和计算机工程的结合。
嵌入式技术：
专注于嵌入式系统的设计、开发和应用。
移动商务技术：
专注于移动商务领域的技术研究和应用。
计算机网络：
专注于计算机网络的设计、实施和管理。
计算机信息管理：
专注于计算机信息管理系统的设计、开发和维护。
此外，计算机应用技术专业在江西省也有多个院校提供，主要包括以下几方面内容：
培育目的：
本专业培育顺应计算机技术在企事业单位中开展、应用的需求，具有扎实的计算机基础学问、计算机专业学问和较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用才能、计算机网络根本应用才能，可以在企事业单位相关部门从事计算机办公自动化和计算机软件应用等计算机相关应用工作，德、智、体、美全面开展的高等计算机应用专业型人才。
专业简介：
此专业请求学生控制计算机科学的根本理论学问，具有计算机应用的技术开发等才能的适用性技术。强调实践的计算机操作才能，纯熟的经过计算机完成相应的软件及硬件操作设计。
主要课程：
大学计算机专业课程包括电子技术、离散数学、程序设计、数据结构、操作系统、计算机组成原理、微机系统、计算机系统结构、编译原理、计算机网络、数据库系统、软件工程、人工智能、计算机图形学等。此外，还会学习数字图像处理、计算机通讯原理、多媒体信息处理技术、数字信号处理、计算机控制、网络计誉模算、算法设计与分析、信息安全、应用密码学基础、信息对抗、移动粗携计算、数论与有限域基础、人机界面设计、面向对象程序设计等课程。
建议学生在选择计算机专业时，可以结合自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向。例如，对软件开发和维护感兴趣的学生可以选择软件工程专业，对网络安全感兴趣的学生可以选择信息安全专业。同时，建议学生在学习过程中注重实践能力的培养，通过实习、项目等方式提升自己的实际操作能力。