广东省职业高中的计算机应用专业考试主要涉及 计算机基础知识和应用技能的考核。具体考试科目包括：
计算机基础知识：
包括计算机的基本原理、操作系统、数据结构、算法等基础知识，以及计算机网络的基本概念和原理。
编程语言：
学生需要掌握至少一门编程语言，如C、Java、Python等，并熟悉其语法、特性和应用。
数据库：
学生需要了解数据库的基本原理、设计和应用，以及数据库管理系统的使用和维护。
Web开发：
涉及HTML、CSS、JavaScript等前端技术，以及后端开发技术如Java、Python等。
多媒体技术：
包括图像处理、音频处理、视频处理等。
计算机辅助设计：
可能涉及CAD等软件的应用。
软件工程：
包括软件开发的过程、方法和工具，以及软件测试和质量管理等。
网络安全：
涉及网络安全的基本概念、原理和技术，以及网络安全威胁和防范措施等。
在考试中，学生可能需要完成多项选择题、问答题、编程题和实践操作题等多种类型的题目，以展示他们的计算机知识和技能。
建议学生重点掌握计算机基础知识、常用的编程语言和开发工具，同时具备一定的计算机网络和数据库应用能力，以便在考试中取得好成绩。