指令系统，也称为指令集，是指 计算机所能执行的全部指令的集合。它定义了计算机能够执行的所有指令的格式、操作码、寻址方式等重要信息，是软硬件之间的接口，决定了计算机能够执行的操作类型和粒度。
指令系统是计算机的主要属性，位于硬件和软件的交界面上，它直接影响机器的硬件结构和系统软件，进而影响机器的适用范围和性能。指令系统包括指令的格式、寻址方式和数据形式，不同的计算机结构对应不同的指令系统，因此指令系统的设计是计算机系统设计的关键部分。
常见的指令集有Intel的x86，EM64T，MMX，SSE，SSE2，SSE3，SSSE3，SSE4A，SSE4.1，SSE4.2，AVX，AVX2，AVX-512，VMX等指令集，以及AMD的x86，x86-64，3D-Now!指令集等。
总结来说，指令系统是计算机硬件的语言系统，是软件与硬件之间的桥梁，它决定了计算机能够执行的操作类型和粒度，并直接影响计算机的性能和适用范围。