QC是 质量控制（Quality Control）的简称，它是指为了达到品质要求所进行的一系列检验、测试、监控和验证活动。QC的工作主要是为了确保产品或服务在交付给客户之前能够满足既定的质量标准和客户要求。质量控制包括多个阶段，如进料检验（IQC）、过程检验（IPQC）和最终检验（FQC），以确保在整个生产过程中产品的一致性和可靠性。
在软件开发中，QC通常指的是质量保证（Quality Assurance, QA），它包括一系列有计划的必要工作，以确保软件产品符合规定的质量要求。QA的目标是预防缺陷的发生，而不是仅仅检测和纠正已经存在的缺陷。
总结来说，QC是负责检验产品，控制品质的人，以确保达到品质要求。QC的工作是确保达到品质要求，并在产品交付前进行测试和验证，以确保产品符合客户的要求和期望。