服务器使用的 是操作系统，它是管理和控制服务器硬件与软件资源的系统软件，同时也是服务器硬件的抽象。服务器操作系统需要满足高稳定性、高安全性、高性能和高可靠性的要求，以支持服务器在网络环境中为客户端计算机提供各种服务。
常见的服务器操作系统包括：
Windows Server：
由微软开发，具有良好的用户界面和易用性，支持广泛的硬件和软件，适用于中小型企业和个人使用的服务器应用。
Linux：
一种开源的、免费的操作系统，具有稳定性高、安全性强、性能出色等特点，适用于各种规模的服务器环境。
UNIX：
一种强大的多用户、多任务操作系统，设计简洁而优雅，适用于高负载的服务器环境。
NetWare：
一种网络操作系统，广泛应用于早期的大型网络环境，提供稳定可靠的网络服务。
其他操作系统：
如AIX、HP-UX、IRIX、FreeBSD、Solaris、Mac OS X Server、OpenBSD、NetBSD和SCO OpenServer等，这些操作系统也广泛应用于不同类型的服务器环境中。
在选择服务器操作系统时，企业需要根据自身的需求和实际情况，综合考虑操作系统的性能、稳定性、安全性、成本以及技术支持等因素，以选择最适合自己的服务器操作系统。