计算机一级考试中的Excel电子表格部分主要考察以下知识点：
插入行和列：
能够进行插入行和列的操作，并设置行高和列宽，以及调整行或列的顺序（通过剪切和粘贴）。
合并和居中：
注意合并时不要整行合并，并能够将内容居中显示。
设置单元格格式：
包括数字格式、对齐方式、字体、边框和底纹（图案）格式。
数据填充：
利用填充柄或使用“编辑/填充/序列”功能进行数据填充。
公式计算：
能够使用给出的公式，通过单元格地址和运算符进行运算。
数据处理和分析：
涉及数据的排序、筛选、求和、平均值、最大值和最小值等基本统计计算。
图表制作：
虽然具体操作未详细列出，但一级考试可能会涉及简单的图表制作。
邮件管理：
Outlook的基本使用，包括邮件的发送和接收。
这些知识点涵盖了Excel的基本操作和数据处理技能，是计算机一级考试中电子表格部分的主要考点。建议考生重点复习这些内容，以确保在考试中能够熟练应对相关题目。