计算机应用技术是一门 涵盖计算机硬件、软件及网络等多个领域的综合性学科。该专业旨在培养掌握计算机科学基本理论、基本知识和基本技能，具备软件开发、系统维护、数据分析等能力的高素质应用型人才。
核心课程包括：
计算机基础：学习计算机的基本原理、计算机组成与结构、操作系统等基础知识。
编程语言：掌握至少一门编程语言，如Java、Python等，培养学员的编程思维和实践能力。
数据库技术：学习数据库的基本原理、SQL语言以及数据库管理系统的应用。
网络技术：了解计算机网络的基本原理、局域网与广域网的构建与管理。
软件工程：掌握软件开发的全过程管理，包括需求分析、设计、编码、测试等。
数据分析：收集、整理和分析数据，为企业的决策提供数据支持，例如市场趋势分析、用户行为分析等。
网络管理：设计、搭建和维护计算机网络，包括局域网、广域网的组建与管理，网络安全防护等工作。
此外，专业还涉及以下方面：
计算机系统管理：研究计算机系统的日常运行和维护。
应用软件开发：开发各类计算机软件应用。
网络管理：负责计算机网络的设计、搭建、维护和管理。
信息系统管理：管理和维护信息系统。
网站建设：负责网站的设计、开发、测试和维护。
专业课程示例：
专业基础课程：计算机导论、程序设计基础、数据结构与算法分析、计算机组成与维护、计算机网络基础、网络操作系统。
专业核心课程：数据库技术及应用、前端设计与开发、信息采集技术、数据分析方法、交换路由技术、系统部署与运维。
培养目标：
培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和计算机信息处理技术、程序设计、计算机组成与维护、操作系统、网络技术基础及相关法律法规等知识。
具备程序模块设计、数据采集与数据分析、网络设备运维与管理、系统部署与运维等能力。
具有工匠精神和信息素养，能够从事程序设计、数据采集与分析、网络管理、信息系统运行维护等工作的高素质技术技能人才。
职业面向：
学生可从事计算机多媒体作品设计开发工作、动画设计与制作工作、网络系统设计。
可从事测试技术员、网络工程监理员、网络应用软件的开发与维护技术员、网络管理与维护人员等工作。
综上所述，计算机应用技术专业主要学习计算机科学的基本理论、基本知识和基本技能，并侧重于实际应用能力的培养，毕业生能够在多个领域从事计算机相关的工作。