EPROM是 可擦除可编程只读存储器（Erasable Programmable Read-Only Memory）的英文简称。它是一种非易失性存储器，这意味着即使在没有电源的情况下，它也能保留所存储的数据。EPROM的主要特点是可以通过紫外线照射来擦除之前存储的数据，并且之后可以被重新编程。
EPROM的工作原理是利用浮栅晶体管，这些晶体管被一个提供比电子电路中常用电压更高的电压的电子器件分别编程。一旦编程完成，EPROM中的数据就会永久保存，直到通过紫外线照射来擦除。擦除EPROM的过程需要使用EPROM擦除器，通过封装顶部的透明窗口进行紫外线照射。
EPROM通常用于存储需要在系统运行期间保持不变的固定数据，例如计算机的启动指令或其他固件。与ROM（只读存储器）不同，EPROM允许在不需要从系统中移除的情况下进行擦除和重新编程，但擦除过程相对繁琐且耗时。
总的来说，EPROM是一种灵活的非易失性存储器，适用于需要可编程性和可擦除性的应用场景。