在计算机领域中，Cookie（中文称为“小甜饼”）是一种 由服务器发送到用户浏览器并保存在用户计算机上的小型文本文件。它包含用户的登录信息、浏览记录、偏好设置等，以便网站能够识别用户并提供个性化服务。Cookie 通常由名称、值、域名、路径、过期时间等字段组成，并且可以被服务器用来跟踪用户活动、保存用户设置等。
具体来说，Cookie 的作用包括：
会话管理：
Cookie 最初设计用于会话管理，即在用户访问网站时，服务器通过 Cookie 记录用户的状态信息，以便在用户再次访问时能够识别用户并提供相应的服务。
身份识别：
网站可以通过 Cookie 辨别用户身份，避免每次访问时都需要重新输入用户名和密码，从而提供更加便捷的使用体验。
个性化服务：
Cookie 可以保存用户的偏好设置，例如字体大小、颜色主题等，使用户在下次访问网站时能够直接看到自己喜欢的样式和布局。
跟踪用户活动：
服务器可以通过 Cookie 跟踪用户的浏览行为，分析用户的使用习惯，从而优化网站设计和提供更有针对性的内容。
需要注意的是，Cookie 通常存储在用户计算机的硬盘上，并且可以被浏览器在需要时读取。用户可以通过浏览器的设置来管理 Cookie，例如禁用或删除 Cookie，以保护个人隐私。