江苏审计系统加试的内容为 专业科目笔试。
具体来说，江苏省考审计局的专业科目笔试包括《行政职业能力测验》和《申论》。对于公安机关执法勤务职位和审计机关“审计专业类”职位，还需要加考专业科目笔试。此外，公务员部分特殊岗位如公安系统会加试和专业相关的知识，审计系统则会加试财务相关知识，以此来检验考生对于专业知识的掌握程度和岗位的匹配程度。
因此，如果您要参加江苏审计系统的考试，建议您重点准备《行政职业能力测验》、《申论》以及财务相关专业知识。