在Windows系统中，可以通过以下方法查看电脑中安装的所有程序：
使用控制面板
打开“开始”菜单，搜索“控制面板”并打开。
在控制面板中，选择“程序”或“程序和功能”选项，这里会显示电脑上安装的所有程序列表。
使用设置应用
在Windows 10和Windows 11中，打开“设置”应用。
选择“应用”选项，这里会显示电脑上安装的所有应用程序和操作系统的详细信息。
使用任务管理器
按下Ctrl + Shift + Esc或Ctrl + Alt + Del打开任务管理器。
选择“详细信息”选项卡，这里会显示当前正在运行的程序列表，虽然不包括所有已安装的程序，但可以作为参考。
在macOS系统中，可以通过以下方法查看已安装的程序：
使用应用程序文件夹
打开Finder应用程序，导航到“应用程序”文件夹。
这里会显示所有已安装的程序列表。
使用Spotlight搜索
在Mac的键盘上按下Command + Space组合键打开Spotlight搜索。
输入“应用程序”并回车，这里会显示已安装的程序列表。
此外，还可以利用操作系统的搜索功能、文件管理器、标签和分类以及第三方工具来提高查找效率。例如，在Windows中可以使用任务栏的搜索框或文件资源管理器的搜索功能；在macOS中可以使用Spotlight搜索或第三方工具如Everything和Alfred。