科学计算器开立方的方法如下：
使用科学计算器
打开计算器。
输入要开方的数字。
按下等于键（=）。
具体按键操作
输入数字后，找到并按下“x^y”键或“^”键，表示乘方运算。
在乘方运算中，输入“0.5”表示求平方根。
按下等于键（=）得到结果。
菜单选择
在计算器菜单中选择“科学型”或“查看”中的“科学型”以启用科学计算模式。
在科学模式下，可以直接输入数字并使用上述方法求立方根。
示例
假设要计算27的立方根：
1. 打开计算器。
2. 输入“27”。
3. 按下“x^y”键。
4. 输入“0.3333”（即1/3）。
5. 按下等于键（=），得到结果3。
注意事项
确保计算器处于科学计算模式。
某些计算器可能需要先按下“shift”键或其他特定键来启用乘方运算。
通过以上步骤，你可以轻松使用科学计算器求出任意数字的立方根。