在厦门大学，计算机科学与技术、软件工程和信息安全是 三个较为热门且就业前景广阔的专业。以下是这三个专业的介绍：
计算机科学与技术
该专业涉及计算机硬件、软件和应用等多个领域，培养具备计算机系统分析、设计和应用能力的高级人才。随着信息技术的快速发展，计算机专业人才需求量大，就业前景广阔。厦门大学的计算机科学与技术专业课程设置全面，教学质量高，吸引了大量考生报考。
软件工程
软件工程专业是计算机类的大热门，学生们毕业后通常被称为“IT人才”，就业容易且收入较高。该专业针对性强，需求量高，是计算机类专业中就业质量和就业满意度最高的一个专业之一。
信息安全
在网络化的时代，信息安全专业的需求日益增加，社会急需专业化的人才。学习信息安全专业可以从事计算机系统的安全维护工作，就业前景广阔，且薪资水平较高。
此外，数据科学与大数据技术和物联网工程也是近几年比较火热的专业，就业前景也不错。数据科学与大数据技术专业注重实际应用，毕业生数量较少，就业情况较好。物联网工程专业毕业后适合考公务员，就业方向多样，互联网领域对专业人才的需求量大。
综上所述，如果你对计算机科学和技术有浓厚的兴趣，并且希望在未来有较好的就业前景和发展空间，那么计算机科学与技术、软件工程和信息安全都是不错的选择。如果你对数据分析和物联网技术感兴趣，那么数据科学与大数据技术和物联网工程也值得考虑。