厨房的计算机通常指的是 嵌入式计算机。这些计算机系统被设计用于厨房环境,能够处理各种任务,如监测食材重量、控制家电设备、提供烹饪建议等。以下是一些具体的例子和描述:
Honeywell H316:
这是一款在1969年推出的厨房计算机,重量超过100磅,尺寸类似于现代厨房中的“中岛”流理台,价格高达1万美元。它具有定时器功能,可以被视为最早的厨房计算机之一。
现代智能厨房设备:
现代厨房中常见的微波炉、咖啡机、洗碗机等家电设备通常都搭载了嵌入式计算机。这些计算机能够根据不同的食品类型和重量自动调整加热时间、选择清洗程序等,从而提供更加便捷和高效的厨房体验。
格兰仕A6超级计算机:
格兰仕在2020年发布的A6超级计算机,被称为“厨师脑”,它集数据、算法、交互、互联网等技术于一体,打造了一个微观智能厨房。A6具有智能控温系统、AI智能摄像头、高精度食物探针、智能触控屏幕等功能,能够自动识别食材、精准控温、建立烹饪模型,并执行自动烹饪功能。
明厨亮灶系统:
在餐饮业中,明厨亮灶系统通过在厨房安装摄像头,并使用嵌入式计算机来处理和传输视频数据,使消费者能够实时观看厨房的运作情况,提高餐饮服务的透明度和信任度。
综上所述,厨房的计算机主要是嵌入式计算机,它们被广泛应用于各种厨房电器和设备中,以提升厨房的智能化水平和使用便捷性。