委婉拒绝聚会时，可以使用以下几种经典句子：
感谢并说明原因
“非常感谢您的邀请，我非常期待与大家共度这个特别的聚会。但遗憾的是，我已经答应了家人要一起，实在是无法分身。”
表达遗憾并期待下次
“真的很感动您想到我，但这次实在无法安排时间，请原谅!不过，我很期待下次有机会再与大家相聚。”
提出替代方案
“今天真的没时间啊，等下次有时间我来请你吃饭。”
“我已经和朋友约好很久了。这恰好是时间冲突。下次我们都有空的时候，我会做东西，请你吃饭!”
以健康或家庭为由
“最近身体有点不舒服，需要在家休息。不过，等身体好了，我一定请大家吃饭。”
“晚上有球赛要看球，下次吧。真的去不了。”
表现出对邀请的重视
“非常感谢你的邀请，我非常期待与大家共度这个特别的聚会。但遗憾的是，我已经答应了家人要一起，实在是无法分身。”
提前有约
“我非常重视承诺，这次也不例外。我已经和另一位朋友提前约好了，真的不方便失信。希望你能理解我的立场。”
幽默化解
“我在朋友家帮忙盖房子，还得忙两天。孩子如果很小又哭又闹怎么办？”
这些句子既能表达你的歉意和遗憾，又能保留对方的情面，避免直接拒绝带来的尴尬。选择哪种方式取决于你与邀请者的关系以及具体情境。