油类检测程序通常包括以下步骤：
样品采集
从生产或储存的石油产品中取得代表性的样品。
采样过程需遵循严格的操作规程，以保证样品的准确性和可靠性。
常用的采样方法包括手动取样、自动取样以及在线取样等。
样品处理
对采集到的样品进行必要的处理，如去除杂质、稀释或浓缩样品、调整样品pH值等。
样品处理的目的是提高分析仪器的灵敏度和准确度。
性质测试
对样品的基本物性进行测定，以评估其质量和性能。
测试项目通常包括密度、黏度、凝固点、闪点、燃烧性能等。
性质测试可以通过物理方法或仪器仪表进行测定。
化验分析
通过分析样品的化学成分和组成，确定其质量指标是否符合标准要求。
常用的化验分析方法包括色谱法、光谱法、质谱法、红外光谱法等。
通过检测样品中的有机和无机物质，可以确定其含量以及是否超出安全规定。
结果报告
对检测结果进行整理和分析，并生成检测报告。
报告中应包含检测数据、分析结果、结论以及建议等信息。
此外，针对不同类型的油类（如石油、动植物油），检测程序可能会有所不同，但大体流程相似，主要包括样品采集、处理、性质测试、化验分析和结果报告等步骤。在某些情况下，还可能包括额外的检测项目，如元素分析、功能团分析、物理性质分析等。