订婚的程序主要包括以下几个步骤：
双方父母协商订婚事宜
确定订婚的日期和地点。
商议男方给女方的聘礼金额以及其他相关事宜。
男女双方准备订婚物品
男方通常需要准备聘礼和三金（铂金钻戒、耳环、项链）。
女方可以准备一些回礼和给新郎的礼物，如衣服等。
订婚日的酒席宴
订婚宴会可以在中午或晚上举行，具体安排可以根据双方家庭协商决定。
宴会一般需要邀请亲朋好友共同见证。
具体仪式流程
男方在出发前进行祭祖，祈求祖先保佑。
男方携亲友团到女方家进行纳采，燃放鞭炮并有礼仪接待。
女方奉甜茶给男方亲友，表示谢意。
进行一些传统的仪式，如戴戒指、踩圆凳等。
双方父母及亲友共同举杯庆祝。
其他注意事项
订婚仪式前，双方父母应见面商讨细节，确定宾客人数和订婚宴的地点。
订婚宴的菜品选择和预订需要提前规划，确保宾客满意。
这些步骤体现了订婚的庄重和两个家庭之间的友好互动。通过这些仪式，新人及其家庭可以正式确认彼此的关系，并为未来的婚姻生活打下坚实的基础。