开罐头的程序如下：
准备工具
准备一个开罐器，如罐头刀或厨房剪刀，确保刃片锋利。
放置开罐器
将开罐器置于罐口的正中心，确保开罐器的边缘与罐口边缘平行。
下压并转动
用力向下压开罐器，同时转动罐头大约15度左右，以增加力量并防止卡住。
处理硬罐头
如果罐头很硬，可以尝试用锤子轻轻敲击罐头的侧面，然后再尝试打开。
检查开罐情况
一旦成功打开罐头，立即将罐头底部擦干净，以防止细菌滋生。
处理剩余罐头
处理过的罐头应当被迅速丢弃，不要将其放回罐头中。
这些步骤简单明了，适用于大部分罐头食品的开启。在操作过程中，安全第一，尤其是在使用锋利的工具时，如果不熟悉操作，最好寻求他人帮助。