电饭煲煮粥时，应选择 功能键选择“粥/汤”。具体操作步骤如下：
1. 将米和水放入锅中，确保米水比例适中。
2. 插上电源，按下电饭煲的 功能键，直到屏幕显示“粥/汤”功能。
3. 根据需要选择煮粥的时间，一般默认时间为一小时，如需更长时间可手动调整。
4. 按下 开始键，电饭煲开始煮粥，并会自动根据食材和水量调整加热功率，以保持粥的口感。
5. 煮至粥熟且达到所需的浓稠度后，电饭煲会自动跳转到保温状态，此时可以拔掉电源，食用粥品。
建议：
如果需要预约煮粥，可以先按“预约”键，然后设定好预约时间，电饭煲会在预约时间到达后自动开始煮粥。
使用电饭煲的保温键可以在粥煮好后保持其温度和口感，适合长时间保温需求。