在酒吧结账时，可以使用以下几种程序：
凡网云门店通：
这是一款专门为酒吧设计的现代化管理工具，具有收银、库存管理、会员管理、数据分析等多种功能。其简洁易用的操作界面使得员工能够快速上手，减少培训时间和出错率。
中顶酒吧管理系统：
该系统结合了内部嵌入式计算的准确性和外部网络管理的便捷性，适合动态追踪管理会员、顾客档案、商品库存和财务状况等。它提供了专业的计费、收银、会员、打折、储值、刷卡消费解决方案。
点单小程序：
顾客可以通过小程序浏览酒水单并进行自助在线支付，系统自动确认订单信息。这种方式不仅提高了服务效率，还能通过营销活动和客户忠诚度提升来吸引新客户并回馈老客户。
混合支付方式：
一款好的酒吧收银系统应支持多种结算方式，如现金、微信、支付宝、会员卡、优惠券、礼金、银行卡等，并能轻松处理返结账、挂账、后结算等特殊情况，提高收银效率。
易代账：
畅捷通旗下的易代账是一款手机记账软件，可以管理酒水、食品的采购、库存、销售和流水记账，并且可以与酒吧收银系统对接，方便快捷。
根据以上推荐，对于酒吧来说，选择一款功能全面、操作简便且能够支持多种支付方式的收银系统是非常重要的。凡网云门店通和中顶酒吧管理系统都是不错的选择，而点单小程序则适合注重顾客体验和在线支付的酒吧。易代账则适合需要详细记录和管理财务信息的酒吧。