在手机上进行淘宝卖货，可以使用以下程序：
淘宝卖家助手：
这是淘宝官方推出的移动端应用程序，专为卖家设计，用于在手机上管理店铺、发布商品以及查看订单等操作。通过淘宝卖家助手，卖家可以随时随地管理自己的店铺，摆脱对传统电脑终端的限制。
千牛：
千牛是阿里巴巴集团官方出品的移动应用程序，支持淘宝、天猫、1688和alibaba.com的商家进行店铺管理。它集成了卖家工作台、消息中心、阿里旺旺、量子恒道、订单管理、商品管理等主要功能，是卖家在手机上的重要工具。
建议选择其中一个应用程序进行使用，具体选择哪个应用程序可以根据个人习惯和需求来决定。如果需要更便捷的管理和发布商品，淘宝卖家助手可能更适合；如果需要更全面的店铺管理功能，千牛可能更为合适。