金银收购程序如下：
选择收购主体
中国人民银行：依据《中华人民共和国金银管理条例》第八条，金银的收购统一由中国人民银行办理，其他单位和个人不得收购金银。
专业黄金回收公司：建议选择有资质的专业黄金回收公司，以确保回收过程的安全性和高效性。
正规金店：部分正规金店也提供黄金回收服务，会按照黄金的重量、纯度和市场价格进行回收。
初步联系
电话联系：首先通过电话与回收主体取得联系，咨询回收事宜。
会面与称重
会面：双方约定时间地点会面，携带需要回收的金银饰品。
称重：专业人员进行称重，确定金银饰品的重量。
确认成色与价格
确认成色：检测金银饰品的纯度，确保其真实性。
确认价格：根据金银饰品的重量、成色和市场价格，双方协商确定收购价格。
签署协议与支付款项
签署协议：如果卖家同意出售，双方将签署一份包含详细信息的协议。
支付款项：协议签署完毕后，回收主体根据协议支付款项，并收取金银饰品。
交货与完成回收
交货：卖家将金银饰品交付给回收主体，完成回收过程。
回收完成：回收主体确认收到金银饰品，并结束回收流程。
建议
选择可靠的回收主体：确保选择有资质和信誉的回收机构，以保障自身权益。
了解市场行情：在回收前，了解当前金银市场的价格行情，以便更好地确定回收价格。
谨慎签署协议：在签署协议前，仔细阅读协议内容，确保自身权益不受损害。