选择桌面程序编程语言时，需要综合考虑多个因素，包括目标平台、编程经验、功能需求和开发效率等。以下是一些建议：
目标平台
Windows：C（.NET Framework或.NET Core）是一个很好的选择，因为它与Windows操作系统紧密集成，提供了丰富的开发工具和框架，如Windows Forms和WPF。
MacOS：Swift和Objective-C是苹果官方推荐的开发语言，而SwiftUI则是一个现代的UI框架，可以用于构建Mac应用程序。
Linux：C++、Python（通过PyQt或PySide）和Electron都是流行的选择。C++具有高性能和跨平台性，Python则因其简洁易用的语法和丰富的库支持而受到欢迎，Electron则允许使用Web技术（HTML、CSS和JavaScript）进行跨平台开发。
编程经验
初学者：Python是一个不错的选择，因为它简洁易读，有丰富的库支持，如Tkinter和PyQt，可以快速上手。
中高级开发者：C和Java都是成熟且广泛使用的语言，具有丰富的库和框架支持，适合构建复杂的桌面应用程序。
功能需求
图形界面：C的WPF、Java的JavaFX和Python的PyQt/PySide都是强大的图形界面库，可以满足各种用户界面需求。
数据库访问：C的ADO.NET、Java的JDBC和Python的SQLAlchemy等库可以方便地实现数据库访问。
网络通信：C的System.Net、Java的Socket编程和Python的requests库都支持网络通信功能。
开发效率
C + .NET Framework/WPF：C语言简单易学，搭配.NET Framework和WPF，可以实现高效的桌面应用程序开发。Visual Studio等IDE提供了丰富的开发工具和可视化设计支持。
Java + JavaFX：Java语言跨平台，JavaFX提供了丰富的图形和多媒体功能，适合快速开发高质量的桌面应用程序。
Python + PyQt/PySide：Python语言简洁易读，PyQt和PySide库功能强大，支持快速开发桌面应用程序。Python还拥有丰富的库和模块，方便集成其他语言和技术。
Electron：使用HTML、CSS和JavaScript构建跨平台桌面应用程序，适合需要跨平台能力的项目。Electron基于Chromium浏览器和Node.js，拥有强大的生态系统和社区支持。
总结
Windows：推荐C（.NET Framework或.NET Core）和Visual Studio。
MacOS：推荐Swift和Objective-C，或者使用SwiftUI。
Linux：推荐C++（配合Qt框架）、Python（配合PyQt或PySide）和Electron。
根据你的具体需求和背景，选择最适合你的编程语言和工具，可以确保项目的顺利开发和成功实施。