松针泡酒可以使用以下程序：
原料准备
新鲜松针100公斤
酵母液3公斤
黄酒曲3公斤
操作过程
将松针截成6cm长，放在大锅内蒸十小时，取出后粉碎。
倒入锅内加温到30℃，拌黄酒曲3公斤，使温度降至26℃。
再加酵母液3公斤，然后密封3-5天（署伏前三天，伏后四天，冬天五天）。
揭天后即可进行蒸馏，酒即可流出。每百公斤松针，出酒4-5公斤。
酵母液制备
用100公斤红薯干碾碎，拌清水50公斤，用酵母菌接种，八小时后即可发酵使用。
酵母菌制种
原料：大米1公斤，清水5公斤，黄酒曲0.4公斤，洋菜30克。
制作方法：将大米洗净，煮成稠米汤，加水使温度降至60℃时加黄曲，经3-4小时水解即得糖液，再以100ml糖液加入3%克重的洋菜，蒸煮后接入菌种，三天即为酵母菌。
发酵蒸馏
发酵后醪液，经蒸馏后即为食用酒。
此外，还可以根据个人口味加入一些辅助材料，如枸杞、龙眼等，以增加酒的风味和功效。
建议
选择新鲜的松针，确保无污染和无农药残留。
使用清香型小曲粮食酒（52度），这种酒具有较低的酸脂含量，能更好地提取松针中的有效成分。
泡制过程中，保持容器干燥无水分，避免杂质影响酒的质量。
根据个人需求，可以适量加入其他辅助材料，如枸杞、龙眼等，以增加酒的风味和功效。
泡制完成后，建议密封保存，并放置一段时间（如一个月以上），以便药物成分充分溶出和酒质稳定。