高中各科竞赛的程序通常包括以下几个阶段：
报名：
学生自愿报名，通常以学校为单位组织。
预赛/初赛：
各省或市级组织，主要测试学生的基础知识和解题能力。
复赛：
通过预赛的学生参加，进一步筛选出进入决赛的选手。
决赛：
省级或国家级的决赛，通常包括理论考试和实验考试（部分竞赛）。
国家队选拔：
从决赛中选拔出表现优异的学生，组成国家队参加国际竞赛。
国际竞赛：
如国际奥林匹克竞赛（IMO）、国际化学奥林匹克竞赛（IChO）等，代表国家参赛。
具体到每个学科，流程可能略有不同，例如：
数学竞赛：通常包括市级、省级、国决和国际奥赛四个级别。
物理竞赛：分为预赛、复赛和决赛，以及可能的国际物理奥林匹克竞赛（IPhO）。
化学竞赛：分为预赛、初赛和决赛，以及可能的国际化学奥林匹克竞赛（IChO）。
生物竞赛：流程包括预赛、全国初赛（省赛）、全国决赛（冬令营）、国家队选拔和国际生物奥林匹克竞赛（IBO）。
信息学竞赛：流程包括市级、省级、国决和国际信息学奥林匹克竞赛（IOI）。
竞赛的目的是为了激发学生的学习兴趣，培养解决问题的能力，并为高等教育机构选拔优秀人才。