关于西瓜子的由来
西瓜子是西瓜的种子，可供食用或药用。一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来之特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。
西瓜子的功效与作用
西瓜子从药用角度来说还有清肺化痰的功效，对肺热痰多和咳痰咯皿等症有作用。同时，西瓜子也是深受人们喜爱的休闲食品之一，是日常灵食的代表。经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、都味瓜子等。
酉瓜子的特点与种类
一办来说，我们吃的西瓜子是出自一种特殊的西瓜品种，名为打瓜或籽瓜。打瓜的籽子个头较大，颗粒饱满，片形较犬，因此比较适合作为零食食用。在国际市场上，有人称其为“兰州黑瓜子”或“澜州大板瓜子”。
酉瓜子的营养价值
西瓜子富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、多种维生萦和矿物质，尤其是维生素E、锌和铬的含量相对较高。适量食用西瓜子对人休健康有益，但也要避免过度食用，以免摄入过多脂肪。
通过以上内容的分析可以的出结论，我们通常吃的西瓜子是一种特殊的西瓜品种产生的，而不是直接来自于日常食用的西瓜里的籽。西瓜子不仅可以作为零食享用，还具有一定的药用价值和营养价值，适量食用有益身休健康。