可以使用以下软件来查看高铁速度：
百度地图：
通过安装百度地图，可以利用其卫星定位功能实测高铁的实时速度。
腾讯地图：
同样，腾讯地图也具备通过卫星定位来实测交通工具实时速度的功能，包括高铁。
高德地图：
高德地图不仅可以用来导航，还可以通过查询两地距离和计算时间差来估算高铁的速度。
GPS测试仪：
这类应用通常搭载GPS卫星，能够提供当前所在的经纬度，并可以测量火车速度。
GPS工具箱：
这类应用包含多种实用工具，其中可能包括火车测速仪，可以用来检测火车速度。
Google Maps：
虽然Google Maps主要用于导航，但在某些情况下也可以用来查看火车速度。
建议选择一款常用的地图应用，如高德地图或百度地图，因为它们不仅功能全面，而且用户普遍反映较好。在高铁上，还可以直接查看车厢内的显示屏来获取更准确的速度信息。